Cách Làm Món Cá Lăng Nướng

Cá lăng nướng là một trong món ăn trứ danh cùng rất được mến mộ của đất rừng Tây Ngulặng. Những miếng cá được ướp đậm chất, nướng kim cương ươm, thơm phức càng dậy mùi rộng khi ăn lẫn cùng với rau rừng với nước chnóng sệt sánh. Chắc chắn chúng ta nặng nề lòng cơ mà quên được hương vị này. Hãy thuộc nhagiarehaiphong.com triển khai ngay lập tức biện pháp làm cho cá lăng nướng muối hạt ớt, riềng mẻ và lá dấu nhé!


1 Cá lăng nướng muối ớt2 Cá lăng nướng riềng mẻ2.2 Cách thức làm cá lăng nướng riềng mẻ3 Cá lăng nướng lá lốt3.2 Cách làm cá lăng nướng lá lốt
Vị ngọt tkhô hanh với dẻo dai đặc thù của cá lăng sẽ khiến cho hầu như món ăn uống làm từ bỏ nguyên vật liệu này càng rực rỡ cùng được mở rộng ra nhiều vùng trên đất nước. Bạn vẫn chuẩn bị vào nhà bếp nấu ăn tức thì số đông món cá nướng này không nào?

Cá lăng nướng muối bột ớt

Các nguyên liệu cần có cá lăng nướng

– 1 con cá lăng

– 1 trái chanh

– Ớt

– Tỏi, hành lá, nđụn, sả

– Muối, mật ong, nước mắm nam ngư, dầu hào, bột tiêu, color điều

*
*

Cá lăng nướng muối ớt dai ngon (Ảnh: Internet)

Các bước làm cá lăng nướng muối hạt ớt

Cách 1: Cá lăng lúc mua về, chúng ta mang có tác dụng sạch sẽ, cọ sạch mát. Rồi dìm cá cùng với nước có trộn rượu gạo trắng. Sau kia, chúng ta dùng dao khứa hẹn thành từng đường chéo lên thân cá hoặc trường hợp ưng ý bạn cũng có thể cắt thành khoanh tròn.

Bạn đang xem: Cách Làm Món Cá Lăng Nướng

Cách 2: quý khách giã nát sả, ớt, hành tím, hành lá rồi cho vào sơn. Tiếp theo, cho một muỗng dầu hào, 2 muỗng mật ong, 2 muỗng nước mắm, ngũ vị mùi hương, bột ngọt, hạt nêm, muối hạt, đường với dầu lấn vào tô rồi trộn đa số lên. Tiếp mang đến, các bạn rót dầu điều vào để chế tạo màu sắc của món cá. Ướp cá trong tầm 1/2 tiếng đến cá ngấm phần đông hương liệu gia vị.

Xem thêm: Yêu Đơn Phương: Những Câu Chuyện Về Tình Yêu Đơn Phương Trong

Bước 3: quý khách chuẩn bị nhà bếp than, rồi mang đến vỉ lên bếp, xếp cá lên vỉ với nướng. Thỉnh thoảng, bạn lật trnghỉ ngơi cá để phương diện cá không bị cháy khét. Lưu ý, vào quá trình nướng, bạn nên dùng cọ quét phần nước xốt lên mặt phẳng cá nhằm cá không xẩy ra khô.

Bước 4: Làm nước chnóng ăn lẫn với cá lăng nướng muối hạt ớt. Quý Khách đến sả xay nhuyễn, muối bột và một không nhiều tiêu vào trong chảo rồi để lên bên trên bếp hòn đảo hồ hết tay. Tiếp mang đến, các bạn cho vào ít nước điều, ớt xay rồi khuấy hầu hết, tiếp đến tắt bếp. Đến Khi tất cả hổn hợp nguội là chúng ta cũng có thể hưởng thụ được rồi.

Vậy là hoàn thành món cá lăng nướng muối hạt ớt. quý khách hàng có thể dọn ra cùng với các một số loại rau rừng và chấm cùng với nước chấm mặn mà rồi đấy!