MÓN NGON TỪ TAI HEO

*
- Không ai còn lạ lẫm gì cùng với món tai heo, tuy vậy các công thức bào chế những món ngón với tai heo sau đây thì chưa phải ai cũng biết.

Tai heo om nước mắm nam ngư dừa

Tuy là món nạp năng lượng mang tên hotline tương đối lạ tuy nhiên cách làm tai heo om nước mắm nam ngư dừa thì không hề tinh vi.

Bạn đang xem: Món Ngon Từ Tai Heo

Quý Khách phải chuẩn bị phần lớn vật liệu sau đây:

+ Tai heo

+ Nước mắm

+ Nước dừa tươi

+ Hạt tiêu

+ Đường

+ Hành tím, tỏi, ớt băm

+ Ngũ vị hương

+ Quế, hoa hồi

Cách thức làm tai heo om nước mắm nam ngư dừa nlỗi sau:

- Tai heo chúng ta cọ sạch sẽ, cho vào nồi hâm nóng với quế cùng hoa hồi, Lúc tai vừa chín tới tới thì vớt ra để ráo.

- Chuẩn bị hỗn hợp nước mắm dừa theo công thức: 2 muỗng nước mắm nam ngư + 1 thìa đường + 2 thìa nước dừa tươi + 1 thìa cà phê tiêu + Tỏi với chút ít ớt băm ví như chúng ta có thể ăn uống cay. (Tùy vào độ các của tai heo nhằm pha trộn phương pháp chuẩn rộng nhé!)

- Thái tai thành đều miếng mỏng.

- Bắc chảo lên phòng bếp, phi thơm hành tím, sau đó mang lại tất cả hổn hợp nước mắm nam ngư dừa vào nấu, Lúc tất cả hổn hợp sôi thì mang lại tai heo vào om cùng, cho lửa liu riu nhé!

- Lúc bạn thấy món ăn uống tương đối cạn nước, sền đặc thì tắt bếp. Cho tai heo ra tô, rắc thêm vừng rang cho thơm (tùy thích), phía bên trên bày 1 chút ít rau xanh mùi hương cho rất đẹp cùng thơm hơn.

Trong đều ngày vào buổi tối cuối tuần nhàn hạ này, món tai heo om nước mắm nam ngư dừa ngon ngất xỉu nkhiến này sẽ đánh gục cả hầu hết anh chồng tức giận độc nhất vô nhị.

Tai heo dìm tỏiớt

Còn gì tuyệt vời nhất rộng món tai heo ngâm tỏi ớt mở ra trong mâm cơm trắng đãi khách của mái ấm gia đình bản thân dịp vào buổi tối cuối tuần này. Món nhậu nhẹt cực kì ngon với tốn bia lắm nhé!

Nguyên vật liệu làm tai heo ngâm tỏi ớt:

+ Tai heo

+ Tỏi, ớt, gừng, hành khô

+ Dấm gạo

+ Đường, muối

+ Tiêu ngulặng hạt

Các bước làm tai heo dìm tỏi ớt như sau:

- Làm không bẩn tai heo, mang lại gừng vào trong nồi và luộc taisơ qua, sau đóvớt ra sơn nước lạnh lẽo nhằm tai giòn.

- Chuẩn bị hỗn hợp: Ginóng + mặt đường + muối, mang đung nóng bên trên nhà bếp rồi bắc ra để nguội.

- Tiếp theo, các bạn thái tai heo thành lát mỏng manh.

- Gừng cắt lát, tỏi cắt song, ớt cắt lát, xếp xen kẽ với tai heo vào lọ thủy tinh sạch sẽ, thêm tiêu nguyên hạt vào, sau cùng đổ nước ginóng vẫn hâm sôi rồi bít kín đáo nắp, đựng ở bên trong gầm tủ lạnh lẽo khoảng tầm 2 ngày là ăn ngon.

Tai heo giòn ngon, vị cay chua thnóng vào tai ăn uống siêu sẽ mồm. Quý Khách cũng có thể sử dụng tai heo dìm tỏi ớt để triển khai nguyên liệu cho một số món nộm cũng rất ngon, ví dụ: nộm tai heo xoài xanh, nộm tai heo hành tây, nộm tai heo dưa con chuột..vv...

Tai heo xào sa tế

Món tai heo xào sa tế dễ nhìn, dậy mùi hương thơm phức ngay khi chế biến từ trong gian bếp, vị tai mặn mà, cay cay, giòn sừn sựt, ăn món này cùng với cơm trắng nóng thì tuyệt vời và hoàn hảo nhất.

Nguyên liệu làm tai heo xào sa tế như sau:

+ Tai heo

+ Củ sả, hành khô, tỏi, ớt

+ Ớt chuông

+ Gia vị: Bột canh, ngũ vị hương thơm, mắm, tiêu, sa tế

Cách chế biến tai heo xào sa tếnhư sau:

- trước hết, các bạn có tác dụng sạch tai heo, sau đó thái tai thành các lát mỏng.

Xem thêm: Bật Mí Cách Xếp Áo Sơ Mi Không Nhăn Đơn Giản Ai Cũng Làm Được

- Sả, tỏi, hành thô, ớt các băm bé dại.

- Ớt chuông cắt thành từng khúc vuông bé dại vừa ăn.

- Bắc chảo lên phòng bếp, đổ dầu ăn, phi thơm tỏi xay nhuyễn với hành khô, tiếp đến mang lại tai heo vào xào thuộc, nêm thêm hạt nêm agi ngon, xíu muối hạt, mắm cho dậy hương thơm, cho tiếp 3-4 thìa cafe sa tế, ớt chuông, hòn đảo phần nhiều khoảng chừng vài phút thì tắt phòng bếp.

Nộm tai heo dưa chuột

Tai heo là nguyên vật liệu vô cùng phù hợp trộn thuộc rau quả để gia công yêu cầu những món nộm ngon. Cùng nghía xem biện pháp có tác dụng món nộm tai heo dưa loài chuột tiếp sau đây ra làm sao nhé!

Ngulặng liệu:

+ Tai heo

+ Dưa chuột

+ Rau thơm, rau răm

+ Gia vị: Nước mắm, muối hạt, đường

+ Tỏi, ớt băm nhỏ

+ Lạc rang giã dập

Các bước làm nộm tai heo nhỏng sau:

- Tai heo sơ chế thật sạch, bỏ vô nồi luộc cho chín tái, vớt ra sơn nước giá buốt mang lại tai giòn.

- Dưa con chuột rửa sạch, lúc trộn nộm nhằm cả vỏ, thái lát mỏng dính.

- Pha nước trộn nộm: 1,5 thìa nước mắm nam ngư + 3 thìa coffe nước giá + 1 thìa đường + tỏi + ớt băm + 1 muỗng nước chanh khô gắng, hòa trộn các vật liệu vào với nhau.

- Tai heo bỏ vô tô phệ, rắc xíu muối bột ướp khoảng chừng 5 phút cho ngấm các gia vị, sau đó mang đến dưa loài chuột vào trộn đông đảo lên, thường xuyên nhằm nghỉ 5 phút nữa. Tiếp theo các bạn đổ toàn bộ phần nước trộn nộm vào sơn, hòn đảo các, nhằm nộm ngấm các gia vị khoảng 7 phút thì cho rau xanh thơm, rau củ dăm vào trộn tiếp.

Trước Khi nạp năng lượng thì rắc thêm lạc rang giã dtràn vào nộm sẽ thơm và ngon rộng.

Nem tai trộn thính

Không ai còn không quen gì cùng với món nạp năng lượng rất phổ biến: Nem tai trộn thính. Thế nhưng lại không phải ai ai cũng biết phương pháp có tác dụng món nem tai chuẩn ngon đâu nhé!

Các nguyên liệu cần có làm nem tai trộn thính:

+ Tai heo

+ Thính gạo nếp rang

+ Gia vị: Muối, bột ngọt

+ Dấm/Chanh

+ Ớt tươi

+ Lá sung, lá chanh

Cách chế biến nem tai trộn thính nlỗi sau:

- Tai lợn cọ không bẩn, bóp muối bột, dấm hoặc ckhô cứng cho sạch. Cho tai vào nồi nấu cho chín tái, rồi cho vào đánh nước giá buốt, nếu tất cả thời gianbỏ vô tủ giá buốt nửa tiếng mang lại tai giòn ngon. Sau đó giảm tai thành đông đảo lát mỏng mảnh.

- Cho tai vào sơn, trộn cùng với bột súp với mì chính đến ngấm các gia vị. Sau kia rắc thính gạo vào tai và cũng trộn đông đảo. Rắc lá ckhô cứng thái mỏng tanh và ớt tươi vào trộn thuộc, lượng ớt tùy thuộc vào độ ăn uống cay của người sử dụng.

- khi ăn các bạn gói nem tai với lá sung, tiếp đến chnóng cho nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt cay thường rất ngon.

Chúc các bạn thành công cùng với đều món tai heo ngon cuốn hút cơ mà nhà bếp nhagiarehaiphong.com vừa ra mắt. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày bên trên tập san Em đẹp nhé!