Món Ngon Từ Tép Khô

Đừng khinc thường đầy đủ crúc tép bé dại bé! Nếu biết cách chế biến thì txay khô siêu “bén cơm” đấy. Sau đó là một số cách làm những món ngón từ bỏ tnghiền khô đến bữa ăn mái ấm gia đình “ngon quan yếu cân hận từ”, phù hợp với đa số thành viên vào gia đình. 

*

1/ Canh cải ngọt nấu ăn tép khô

Các nguyên liệu cần có đề nghị chuẩn chỉnh bị:

Cải ngọt: 300gTép khô: 2 muỗng canhGia vị

Các bước thực hiện:

Đun rét chảo, đổ dầu vào, vứt tép đang ngâm trong nước vào xào qua. Đổ nước vừa ăn vào.Đợi nước sôi mang đến cải ngọt cắt thành từng khúc vào. Nêm nếm vừa miệng.Canh chín tắt bếp

*

2/ Thịt xào tép khô

Nguyên liệu yêu cầu chuẩn bị:

3 lạng giết heo1 bát tép khôHành lá, hành tím (hoặc hành nén)Gia vị: Muối, mì thiết yếu, hạt nêm, mặt đường, hạt tiêu, nước mắm nam ngư, dầu ăn

Các bước thực hiện:

Thịt heo cọ không bẩn, thái lát vừa nạp năng lượng, ướp gia vị đến thâmTép khô dìm với nước nóng rồi vớt ra, nhặt sạch mát rác rến, sạn, vắt bớt nướcĐun lạnh nồi, cho dầu vào, hóng Khi dầu sôi thì mang lại tép vào hòn đảo hồ hết. Tnghiền chuyển quý phái color kim cương giòn giòn là vớt raPhi hành tím (hoặc nén), bỏ thịt vào đảo gần như, mang đến thêm một ít nước ấm. Thịt chín đến tnghiền vào hòn đảo, sau đó thêm một ít nước nuốm nhằm tăng mùi hương thơm và đậm đàCuối cùng mang đến hành lá vào và vớt ra tô. Ttận hưởng thức khi vẫn nóng

3/ Bắp xào txay khô

Các nguyên liệu phải chuẩn bị

200g bắp hạt100g Tép khôGia vị: Hành thô, hành tươi, con đường, muối hạt, dầu ăn uống, nước mắm

Các bước thực hiện:

Chuẩn bị làm bắp xào tép: Luộc sơ bắp hột vào 2-3 phút, vớt ra nhằm nguộiBắc chảo, tiếp tế 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống, chờ dầu nóng thêm đầu hành Trắng vào phi thơm. Cho bắp đã luộc vào xào sơ qua. Bỏ tnghiền vào, nêm và nếm con đường, nước mắm nam ngư, đảo phần đông cho bắp thấm hương liệu gia vị.Bắp chín nêm thêm hành tươi, ném ra dĩa.

Bạn đang xem: Món Ngon Từ Tép Khô

4/ Lạp xưởng txay khô

Các nguyên liệu đề xuất chuẩn bị

Lạp xưởng: 200gTép thô ăn uống liềnGia vị

*

Các bước thực hiện:

Luộc lạp xưởng qua nước mang lại chín. Vớt ra thái theo từng lát nhỏCho lạp xưởng vào trong chảo, thêm nước dừa (hoặc nước lọc) đổ xấp xỉ, hòn đảo qua hòn đảo lại cho đến Khi khá keo dán giấy lại thì cho 1 muỗng cà phê con đường + nửa thìa coffe nước tương. Đảo cho đến khi cạn nước.Rắc txay thô vào lạp xưởng hòn đảo sơ qua mang lại tép hơi xém cạnh là được. Ăn cùng với cơm trắng hoặc xôi hồ hết ngon nha…

5/ Tnghiền khô làm bếp cà chua

Các nguyên liệu phải chuẩn chỉnh bị

50g tnghiền khô1 quả cà chuaHành tím,hành lá

Các bước thực hiện:

Ngâm và cọ sạch mát txay thô cùng với nước ấm, cà chua cắt lát mỏng mảnh, hành tím băm bé dại, hành lá giảm nhỏPhi hành tím rồi đổ quả cà chua vào gần kề cho nát cà chua rồi đổ tnghiền khô vàoNêm nếm gia vị rồi cho một chén nước vào đunĐợi sôi khoảng 2 phút vứt hành lá vào

6/ Tnghiền khô kho thơm

Nguyên vật liệu phải chuẩn chỉnh bị:

200g tnghiền khô1 lát thơmHành lá, nước mắm nam ngư, đường.

Các bước thực hiện:

Ngâm tnghiền vào thố nước giá buốt. Sau Khi tép nnghỉ ngơi thì vớt ra, nhặt sạch mát mèo và những vết bụi bẩnThơm cắt hột lựu.Đun lạnh nhì thìa nhỏ dại dầu ăn, đổ tép và thơm vào xào. Nêm vào một trong những muỗng nhỏ nước mắm nam ngư, một muỗng bé dại đường, tùy theo độ chua ngọt của thơm mà chúng ta nêm nếm tùy theo khẩu vị, nêm mặn một chút ít món nạp năng lượng đã ngon rộng. Dùng đũa đảo đông đảo nhằm dứa khô lại, đun trung bình 10 phút.Tắt nhà bếp, trộn vào ít hành lá. Múc ra đĩa dùng rét với cơm.

 7/ Tnghiền khô rang giòn

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

100g tnghiền khô2 muỗng nhỏ canh mặt đường, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư, 3 muỗng canh dầu ănHành lá, tiêu.

Các bước thực hiện:

 Tép thô dìm mang lại nnghỉ ngơi ra, nhặt sạch mát vết mờ do bụi với cat, nhằm ráoCho dầu vào chảo đun cho nóng với lửa vừa, mang lại con đường vào nấu cho đến Khi mặt đường chuyển màu sắc caramel thì mang đến txay vào đảo hồ hết, tiếp theo sau trộn nước mắm vào.Tiếp tục đảo mọi để rang cho tnghiền thnóng nước mắm với con đường, có color vàng láng đầy đủ đẹp, nêm và nếm lại cho vừa khéo ăn sao để cho tép rang tất cả vị mặn ngọt, thô lại là được.Tắt phòng bếp rắc thêm hành lá thái nhỏ dại và tiêu vào trộn hầu hết. cũng có thể cần sử dụng có tác dụng món ăn mặn cùng với cơm trắng xuất xắc ăn với xôi trắng cũng rất ngon.

8/ Bí xào tép

Nguyên vật liệu đề xuất chuẩn chỉnh bị

1 quả túng thiếu xanh cỡ vừa (hoàn toàn có thể dùng ngẫu nhiên các loại túng như thế nào tự túng bấn ngòi, túng thiếu đao, túng thiếu xanh vỏ sọc…)2 muỗng nhỏ canh tnghiền khô2 nhánh hành láGia vị: muối, đường, bột nêm, tiêu xay, nước mắm, tỏi.

Các bước thực hiện:

Bí xẻ song theo theo hướng dọc rồi cắt miếng mỏng khoảng chừng 0,5cm. Tép cọ sạch, nhằm ráo. Hành lá xắt xéo nhiều năm 5cm.Làm nóng chảo với chút dầu nạp năng lượng, phi thơm tỏi rồi mang lại txay vào nêm với không nhiều muối, ít mặt đường xuất xắc bột nêm rồi xào đa số. Cho 1 thìa nhỏ dại nước lạnh lẽo vào để tnghiền không quá khô và tránh giảm khét chảo nhé!Thêm túng thiếu vào xào thuộc, nêm nếm lại với lượng nước mắm, bột nêm cho đủ ăn.khi túng bấn chín mang lại hành lá vào đảo những rồi tắt nhà bếp.

Xem thêm: Virus Hpv Là Gì? Xét Nghiệm Hpv Ở Bệnh Viện Nào ? Virus Hpv Là Gì

9/ Bánh tnúm trộn tép

Các nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị: 

100gr bánh tnúm gạo nhiều loại mỏng tanh nhất2 quả trứng cútTxay khôXoài xanhĐậu phộng, 1 bịch muối hạt tôm, 1 trái tắc, rau xanh răm, hành lá, 1 ít sa tế (tùy ý), 1 không nhiều ớt hiểm băm bé dại (tùy ý), dầu nạp năng lượng, gia vị hạt nêm, thau trộn.

*

Các bước thực hiện:

Trứng phắn luộc cho chín, bóc tách vỏ. Txay khô cọ sạch sẽ mèo, để ráo rồi đem rang tiến thưởng. Xoài xanh lựa quả khá hườm cho bao gồm vị ngọt, gọt vỏ, thái sợi nhỏ dại.Đậu phộng rang tiến thưởng, tách vỏ, giã dập. Tắc rửa sạch mát, núm đem nước, vớt bỏ phân tử. Đun lạnh một muỗng nhỏ canh dầu nạp năng lượng, cho hành lá cắt nhỏ vào rồi tắt lửa rồi nhắc xuống, cho thêm chút hạt nêm agi ngon vào cho đậm chất.Trộn tất cả vật liệu làm việc bên trên lại, gia giảm vị mặn tùy theo hương vị cùng với muối tôm, gia bớt thêm vị chua trường đoản cú tắc. Và gia sút vị cay với ớt cùng sa tế.

10/ Tép khô rang khế

Các nguyên liệu cần có phải chuẩn bị: 

200g tép khô1 trái khế chuaMuối, gia vị hạt nêm, tiêu với nước mắmHành thô cùng tỏi1 nhánh hành lá

Các bước thực hiện:

Tép thô ngâm và cọ sạch với nước, nhằm ráo. Trộn vào txay nửa thìa bé dại muối.Khế rửa không bẩn, cắt quăng quật viền, cắt thành lát nhỏ dại.Đun rét dầu ăn uống, phi hành thô với tỏi thơm, đổ khế vào xào tầm 3 phút ít.Đổ tnghiền vào hòn đảo phần đông, nêm vào một trong những thìa nhỏ tuổi nước mắm nam ngư, nửa thìa bé dại hạt nêm agi ngon, nửa thìa nhỏ muối bột, hòn đảo hầu như. Nếm nếm lại phụ thuộc vào khẩu vị của khách hàng, tắt phòng bếp rắc hành lá với tí hạt tiêu lên mặt phẳng tnghiền. 

11/ Tnghiền khô rang lá chanh

Các nguyên liệu cần có yêu cầu chuẩn bị:

300gr txay khô3-5 lá chanh2 củ hành khôGia vị: hạt nêm agi ngon, nước mắm nam ngư ngon, dầu nạp năng lượng, đường.

Các bước thực hiện:

Txay ngâm cùng cọ sạch mát, trộn chút muối bột mang lại ngấmLá chanh khô rửa không bẩn, thải sợi nhỏ. Hành thô tách vỏ, giã nát.Phi thơm hành cùng với cthấm dầu ăn uống, cho txay vào đảo nkhô giòn tay. Nêm thêm chút đường đến tnghiền lên màu đỏ đậm trông đẹp hẳn. Nêm tiếp nước mắm nam ngư, gia vị hạt nêm cho đủ mồm.khi tép đã có red color hồng thì cho 1 muỗng dầu ăn vào, đảo đầy đủ cho txay láng đẹp với săn lại. Cuối cùng rắc lá ckhô cứng đã thái chỉ nhỏ lên txay, xóc số đông rồi bày ra dĩa.

12/ Gỏi đu đầy đủ txay khô chua ngọt

Nguyên liệu đề nghị chuẩn bị:

1 trái đu đủ ương 200g muối bột vừng lạc nhạt200g txay thô (tôm khô)100ml dấm ăn uống, 50g con đường, 15ml nước mắmRau thơm, dầu ăn uống, tỏi, ớt tươi.

Các bước thực hiện:

Đu đủ gọt sạch sẽ bỏ vỏ, nạo thành từng gai ngâm nước muối bột khoảng chừng 10 phútTxay thô đi rửa không bẩn loại bỏ bụi bặm, nhằm ráo rồi cho vô chảo rang chín kèm với cùng một thìa dầu ănSơ chế tỏi, ớt băm bé dại. Pha một không nhiều dấm, đường, nước mắm thành hổn đúng theo nhằm trộn gỏi, thêm 1 ít tỏi, ớt vẫn bămĐu đầy đủ sau khi ngâm xong xuôi đem đi cố gắng thật ráo nước, bỏ vô thao to trộn nước trộn gỏi vào trộn hồ hết kế tiếp nhằm khoảng tầm 10 phút mang đến ngấm. Thêm muối hạt vùng lạc vào trộn đều mang đến gỏi đu đủ tơi raChao rau củ thơm vào cùng nêm và nếm lại cho vừa khéo mồm. Sau kia mang đến txay khô đã rang giòn vào và trộn đềuCuối cùng cho gỏi đu đủ ra bát và thưởng trọn thức

13/ Txay thô rang tóp mỡ

Các nguyên liệu phải chuẩn chỉnh bị:

500g mỡ thừa phần200g txay khô2 củ hành khô, 3 thìa nước mắm, 2 thìa đường và bột ngọt

Các bước thực hiện:

Mỡ cọ sạch, thái nhỏ kế tiếp bỏ vô chảo rán thành tóp mỡ chảy xệ, đem ra nhằm ráoTnghiền thô đem đi ngâm cọ sạch sẽ, vớt ra để ráoHành củ thái thành tự lát nhỏ, bỏ vô chảo dầu nhằm phi thơm. Cho txay đã cọ sạch mát vào rang cho đến lúc săn uống lại cùng óng vàngCho tiếp tóp mỡ bụng vào đảo đầy đủ với cho thêm một chút nước mắm nam ngư, con đường vào rang cùng. Đảo mọi tay cho tép với mỡ thừa ngấm gia vịĐến lúc tnghiền và tóp mỡ bụng se vàng cùng ngấm các gia vị thì tắt nhà bếp bỏ vô đĩa

14/ Tnghiền rang hành tỏi

Các nguyên liệu cần có phải chuẩn chỉnh bị

200g tnghiền đồng1 củ tỏi1 cây tỏi tâyỚt, hành láGia vị: đường, tiêu, nước mắm, muối

Các bước thực hiện:

Tép đồng lấy đi rửa thật sạch, nhằm ráo nước, ướp với muối khoảng tầm 10 phútTỏi lột sạch vỏ, cắt lát. Tỏi tây cùng hành lát cắt nhỏCho dầu vào chảo cho đến lúc rét thì mang đến tỏi vào phi thơmCho txay vào rang cho tới khi vỏ txay tất cả màu sắc hồng nhạt thì nếm nếm thêm tí nước mắm nam ngư rồi đảo đềuLúc rang tép ra rất nhiều nước lúc này ngóng cho đến lúc nước ngày tiết ra gần cạn thì mang đến thêm một thìa cafe con đường vào đảo rất nhiều rồi tắt nhà bếp để nhiệt rét từ bỏ tép làm cho đường rã hếtKhi mặt đường sẽ tung hết thì nhảy nhà bếp rang tnghiền quay trở về, hôm nay lưu giữ vặn lửa nhỏRang cho đến khi vỏ tnghiền ngả màu sậm hơn, vỏ săn uống lại thì đến hành lá, tỏi tây và ớt thái khoanh vào hòn đảo phần đa. Cuối thuộc rắc ít tiêu với tắt bếp

15/ Mắm tép bác bỏ thịt

 Các nguyên liệu nên chuẩn chỉnh bị

Thịt nạc vaimắm tépDầu ăn, gia vị bột canh, con đường, mắmBột điều (dầu điều)Hành, tỏi, thô, riềng sả

Các bước thực hiện

Đem giết thịt cọ sạch sẽ, xay nhỏHành, tỏi đem bỏ vỏ. Sả, riềng cọ sạch sẽ băm nhỏƯớp thịt đã giã cùng với riềng với sả. Thêm một ít mặt đường, mắm tnghiền, dầu ăn với nước mắm nam ngư, trộn thiệt rất nhiều để thịt ngấm gia vị rồi tiếp đến nhằm trong ngăn uống non tủ giá vào 3 giờCho dầu lấn sâu vào chảo, bác bột điều cho đến Khi chảo dầu có màu đỏ thì thêm hành, tỏi vào phi thơmCho giết đã ướp vào xào sinh sống lửa vừa, hòn đảo gần như tay cho đến khi thịt đã chín hầu hết đến khi làm thịt khô hết nước thì vặn lửa bé dại. Tiếp tục hòn đảo rất nhiều cho tới Lúc giết săn lại,Chưng cho đến lúc giết mổ khô snạp năng lượng, ngả màu sắc khá rubi thì tắt bếp, để nguội trọn vẹn rồi cho vô hủ thủy tinh trong ăn uống dần

16/ Txay chiên bột thơm giòn

Các nguyên liệu buộc phải chuẩn bị

200g tnghiền tươi200g Bông điên điển1 quả trứng gà100g bột chiên giònHành tây, nước mắm, tiêu, đường

Các bước thực hiện

Tnghiền rửa không bẩn, cắt cho phần đầu,Bông điên điển rửa sạch, nhằm ráo nước, hành tây cắt lát mỏngCho txay, bông điên điển, trứng con kê, bột cừu giòn vào 1 cái sơn lớn. Cho thêm 1 muỗng coffe hạt nêm, 1 thìa coffe tiêu, 1 muỗng coffe nước mắmTrộn phần đa các thành phần hỗn hợp ngơi nghỉ bên trên cho tới Lúc những vật liệu hòa quyện vào cùng với nhauBắc chảo lên bếp, cho dầu ngập bột rán, đun cho tới khi dầu sôiDùng muỗng múc bột đã trộn các vật liệu lại cùng nhau bỏ vô chảo dầu và đảo rất nhiều cho tới lúc xoàn cả 2 khía cạnh. Vớt ra nhằm vào đĩa tất cả lót giấy thấm dầu

Trên đây là phần nhiều chia đã của Bavabi về đều món nạp năng lượng từ txay khô, tép tươi dễ có tác dụng, kỳ lạ miệng, kích mê thích vị giác mang lại số đông member trong gia đình, vẫn là “vũ khí túng thiếu mật” cuốn hút cả gia đình lại ngay sát nhau hơn! Cùng hợp tác triển khai cho bữa ăn thêm ấm cúng.