Tôm Khô Làm Món Gì

Tôm khô là một trong trong những đặc sản nổi tiếng của VN. Thông thường, bạn ta sử dụng tôm thô để nấu nướng các món canh xuất xắc nước cần sử dụng đến ngọt, nhưng mà các bạn bao gồm biết tôm khô cũng hoàn toàn có thể được chế biến thành các món vừa đơn giản vừa nhanh khô bằng những ngulặng liệudễ tìm? Nếu thích ăn tôm thô cơ mà không có rất nhiều thời hạn thìcác bạn bao gồm thểtham khảo các những món ngón bào chế tự tôm thô cực đơn giản bên dưới nhé!

1. Ngon cơm trắng với tôm khô rim cay chua mặn ngọt

Nguyên ổn liệu: Tôm khô, tương ớt, ginóng, sả, ớt tươi

Cách thực hiện:

- Rửa sạch sẽ tôm, ngâm trong nước khoảng 1 giờ đồng hồ cho mềm.

Bạn đang xem: Tôm Khô Làm Món Gì

- Trong thời hạn hóng tôm mượt, các bạn trộn nước sốt xả ớt gồm 5 thìa tương ớt cay, 2 thìa nước mắm nam ngư, 5 thìa nhỏ ginóng, 5 thìa đường, 5 quả quả ớt tươi bâm nhuyễn, 5 cây sả bỏ lớp vỏ già và thái mỏng dính, nửa chén nước rét.

- Vớt tôm ra nhằm ráo, xào nkhô cứng tôm với 1 không nhiều dầu nạp năng lượng, sả, ớt băm.

- Bỏ tất cả hổn hợp nước nóng vào tôm cùng vặn lửa nhỏ dại vào 15 phút cho đến lúc nước đặc lại là được.


*
Vậy là ngừng món thứ nhất rồi!

2. Bắp xào tôm khô – món ăn uống mặt đường phố thân quen thuộc

Nguyên ổn liệu: Tôm thô, bắp nếp hoặc bắp Mỹ, hành lá, bơ lạt, hành củ và tỏi băm

Cách thực hiện:

- Tôm khô cọ không bẩn, dìm cho mềm đi.

- Bắp luộc cho chín, tách hột.

- quý khách đổ dầu với bơ vào trong chảo phi tỏi cho thơm, bỏ tôm thô với hương liệu gia vị vào xào mang đến thnóng, tiếp đến cho bắp vào xào thêm chút ít nữa, cuối cùng là mang lại hành lá vào đảo hồ hết và tắt bếp.

- lúc ăn uống múc lên dĩa, cho tương ớt vào và hưởng thụ.


*
Vừa thơm vừa cay, ăn hoài không chán!

3. Tôm khô nóng cà chua ănngay tức khắc – Ăn là ghiền

Nguim liệu: Tôm thô, quả cà chua, tỏi, củ hành hương

Cách thực hiện:

- Tôm khô sửa không bẩn, ngâm cho mềm

- Cà chua thái múi cau

- Phi tỏi với hành cho thơm, vứt cà chua và cho chút nước lạnh lẽo vào,hóng cho đến lúc quả cà chua mềm rồi nêm gia vị vừa ăn.

- Cho tôm vào xào cho tới Khi ngnóng gia vị thì bắc xuống với rắc thêm chút ít tiêu.


*
Tôm thô nóng cà chua

4. Canh tôm thô nkhô nóng gọn - Không gnhân hậu không mang tiền

Ngulặng liệu: Tôm khô, quả cà chua, hành lá, hành tím, me dầm, nước hầm xương (nếu có)

Cách thực hiện:

- Tôm khô cọ sạch

- Cà chua giảm miếng

- Hành tím bóc vỏ, xắt mỏng manh. Hành lá giảm bé dại.

- Bạn cho dầu vào nồi đã nóng, bỏ hành tím vào phi thơm, tiếp đến đến cà chua vào xào. kế tiếp bạn nêm chút ít nước mắm và tôm thô vào xào bình thường một chút rồicho nước hầm xương hoặc nước lọc vào.

- Khi nồi canh sôi lên, các bạn nêm hương liệu gia vị cùng một chút nước cốt me sao để cho nước canh chua chua ngọt ngọt vừa ăn. Lúc canh sôi trở lại thì chúng ta tắt phòng bếp, chohành lá vào.

Xem thêm: Những Bài Hát Về Valentine, Những Bài Hát Hay Nhất Cho Valentine (Vol


*
Canh tôm thô nkhô cứng gọn

5. Kho trét tôm thô chấm rau quả luộc - Ăn là phù hợp, thích thì nhích

Nguyên ổn liệu: Tôm thô, làm thịt cha rọi, rau củ, hành thô, ớt băm, các gia vị.

Cách thực hiện:

- Tôm khô rửa sạch mát, ngâm trong nước khoảng 20 phút.

- Thịt xắt miếng nhỏ hoặc thái hạt lựu, bỏ vô chảo xào nhỏ dại lửa để ra giảm mỡ chảy xệ.

- Gạn mỡ ra sau khoản thời gian xào thịt khoảng chừng 3-4 muỗng canh, đến hành với tỏi băm nhuyễn nhỏ tuổi vào phi quà rồi mang lại tôm vào xào.

- Cho giết mổ tôm new xào vào niêu đất (nếu có) và nấu cùng nhau hỗn hợp mắm con đường, tiêu, ớt băm cho tới Lúc sánh lại. Nêm nếm vừa nạp năng lượng và tắt bếp.

- Luộc những một số loại rau củ nhỏng súp lơ xanh, cà rốt, su hào, củ cải, đậu đũa…. Bạn mê say nạp năng lượng loại rau quả nào thì luộc các loại đó. Lưu ý là chỉ cho rau củ vào khi nước thật sôi và tắt phòng bếp ngay trong khi chín để lưu lại được màu xanh bắt mắt với các nhiều loại vitamin.


*
Chnóng rau củ xào cùng với tôm thô kho thoa với dùng kèm cơm lạnh hoặc miếng cơm cháy đều rất ngon.

* Mẹo chọn tôm thô ngon

Tôm khô hay được buôn bán không ít quanh đó chợ hoặc vào ẩm thực. Nếu lưu ý một ít, các bạn sẽ biết cách lựa chọn tôm khô quality mang lại cácmón ăn ngon sản xuất từ bỏ tôm thô. Sau đây là một vài lưu ý nhỏ:

- Không bắt buộc tôm color càng đỏ thì sẽ càng ngon bởi vì hết sức hoàn toàn có thể kia là vì tín đồ ta sử dụng phẩm color. Tùy vào các loại tôm mà Màu sắc hoàn toàn có thể khác nhau: Tôm bạc màu tương đối vàng, tôm khu đất red color sậm tương đối rạm, tôm sú tất cả màu đỏ nphân tử.

- Tôm Khi thế tất cả cảm giác thô ran, lúc bóp không dễ bị gãy vụn tuyệt vượt mềm, ăn vị ngọt với hương thơm không nồng.

- Tôm khô được gia công sạch vỏ đã khiến món nạp năng lượng của người sử dụng ngon rộng sau khi bào chế.

- Không cần tôm càng lớn thì càng ngon. Lớn quá thì cứng, khó nnhị dẫu vậy bé dại thừa thì cảm thấy không được ngọt. Tốt độc nhất vô nhị là bạn hãy chọn tôm cỡ vừa, không thực sự Khủng cũng không quá nhỏ tuổi.


*
Tôm khô Rạch Gốc được xem là ngon nhất!

-------------------

Mách nhỏ dại bạn nè: Trong các nhiều loại tôm khô, tôm khô Cà Mau được coi là ngon độc nhất. Nếu mua để biếu thì bạn có thể chọn một số loại tôm thô Rạch Gốc, giá bán tầm trên dưới 1 triệu/kilogam, còn cài thổi nấu canh hoặc sản xuất các món ăn hàng ngày thì chỉ việc một số loại nhỏ khoảng tầm 500.000 VND – 600.000 VND/kg cũng tương đối ngon.Danh sách các món ngon sản xuất tự tôm khôcòn nhiều nữa. Hẹn chạm mặt lại chúng ta vào trong 1 bài không giống nhé.


☎️Tư Vấn Miễn phí
✅️ship hàng nkhô giòn, 1-2h TPHCM
⭐️Hút ít chân không, bao bì đẹp

Đặc sản liên quan


Bài viết khác


Sản phẩm tđam mê khảo


Du lịch Cà Mau


Mẹo tốt & Cách làm


Tìm chúng tôi


Liên hệ

629/30 Nguyễn Đình Cgọi, Phường 2, Quận 3, Tp.HCM Thđọng 2-6: 8h - 20h; Thđọng 7-CN: 9h - 17h

Hỗ trợ


Danh mục


Đối tác